Vedecký časopis - archív

9 1970

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1970

Šepitka, A. - Šiška, Š.
Štúdium sušenia karotky (Nantes) škrobenej bonbonárskym sirupom o rôznej koncentrácii
Bulletin potravinárskeho výskumu, 9, 1970, č. 2, s. 8-11



Súhrn: Štúdium sušenia karotky (Nantes) škrobenej bonbonárskym sirupom o rôznej koncentrácii

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19702s0_1.pdf (PDF, 233.44 Kb, 263x)