Vedecký časopis - archív

8 1969

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1969

Šepitka, A. - Šiška, Š. - Schunová, V.
Porovnanie sušenia čerstvej a skladovanej mrkvy
Bulletin potravinárskeho výskumu, 8, 1969, č. 1, s. 15-24



Súhrn: Porovnanie sušenia čerstvej a skladovanej mrkvy

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19691s0_2.pdf (PDF, 597.84 Kb, 492x)