Vedecký časopis - archív

6 1967

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1967

Porubiaková, J. - Prekopp, I.
Vplyv sanitácie zariadenia k získavaniu ovčieho mlieka na kvalitu vyrábaného hrudkového syra
Bulletin potravinárskeho výskumu, 6, 1967, č. 2, s. 37-43



Súhrn: Vplyv sanitácie zariadenia k získavaniu ovčieho mlieka na kvalitu vyrábaného hrudkového syra

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19672s0_6.pdf (PDF, 674.46 Kb, 214x)