Vedecký časopis - archív

6 1967

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1967

Šepitka, A. - Schunová, V.
Vplyv tepelných podmienok sušenia na kvalitu potravinárskeho produktu
Bulletin potravinárskeho výskumu, 6, 1967, č. 1, s. 47-55



Súhrn: Vplyv tepelných podmienok sušenia na kvalitu potravinárskeho produktu

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19671s0_5.pdf (PDF, 953.2 Kb, 175x)