Vedecký časopis - archív

40 2001

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 2001

KOREŇOVSKÁ, M.
Sledovanie vybraných prvkov v biotechnologickej výrobe mliečnanu sodného a kyseliny mliečnej
Bulletin potravinárskeho výskumu, 40, 2001, č. 1, s. 55-62



Súhrn: Sledovanie vybraných prvkov v biotechnologickej výrobe mliečnanu sodného a kyseliny mliečnej

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-2001-1-s055-062-korenovska.pdf (PDF, 59.8 Kb, 722x)