Vedecký časopis - archív

40 2001

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 2001

KRAJČOVIČOVÁ-KUDLÁČKOVÁ, M.
Rastlinné proteíny z aspektu výživy a zdravia
Bulletin potravinárskeho výskumu, 40, 2001, č. 1, s. 21-31



Súhrn: Rastlinné proteíny z aspektu výživy a zdravia

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-2001-1-s021-031-krajcovicova-kudlackova.pdf (PDF, 70.51 Kb, 753x)