Vedecký časopis - archív

4 1965

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1965

Arpai, J. - Bánhegyiová, M. - Grófová, M.
Sporuláty - hlavný mikrobiologický problém hotových jedál a polotovarov
Bulletin potravinárskeho výskumu, 4, 1965, č. 3, s. 110-114



Súhrn: Sporuláty - hlavný mikrobiologický problém hotových jedál a polotovarov

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19653s1_2.pdf (PDF, 448.52 Kb, 174x)