Vedecký časopis - archív

38 1999

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1999

Suhaj, M. - Kováč, M.
Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie potravín. 1. Ovocné šťavy
Bulletin potravinárskeho výskumu, 38, 1999, č. 4, s. 203-222



Súhrn: Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie potravín. 1. Ovocné šťavy

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1999-4-s203-222-suhaj.pdf (PDF, 102.04 Kb, 1425x)