Vedecký časopis - archív

38 1999

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1999

Kuchta, T. - Hapala, I. - Máriássyová, M. - Cantagalli, D. - Girotti, S.
Luminometrické stanovenie antioxidačnej aktivity koncentrátov prírodných farbív
Bulletin potravinárskeho výskumu, 38, 1999, č. 2, s. 103-108



Súhrn: Luminometrické stanovenie antioxidačnej aktivity koncentrátov prírodných farbív

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1999-2-s103-108-kuchta.pdf (PDF, 76.79 Kb, 810x)