Vedecký časopis - archív
38 1999
Bulletin potravinárskeho výskumu
Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1999
Príbela, A. - Takácsová, M. - Kováčová, M. - Podhajeczká, D.
Hodnotenie horkej chuti extraktov z bylín
Bulletin potravinárskeho výskumu, 38, 1999, č. 1, s. 1-8
Súhrn: Hodnotenie horkej chuti extraktov z bylín
Kľúčové slová:
Na stiahnutie:
bpv-1999-1-s001-008-pribela.pdf (PDF, 57.54 Kb, 1498x)