Vedecký časopis - archív

36 1997

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1997

Krutošíková, A. - Uher, M. - Kováč, M.
Zlúčeniny vyvolávajúce sladkú chuť. VIII. N-Acylaspartylové sladidlá s vysokou sladivosťou
Bulletin potravinárskeho výskumu, 36, 1997, č. 4, s. 257-263



Súhrn: Zlúčeniny vyvolávajúce sladkú chuť. VIII. N-Acylaspartylové sladidlá s vysokou sladivosťou

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1997-4-s257-263-krutosikova.pdf (PDF, 108.66 Kb, 676x)