Vedecký časopis - archív

36 1997

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1997

Slugeň, D. - Šturdíková, M. - Rosenberg, M.
Mikrobiálna príprava monaskových farbív a ich potravinárske aplikácie
Bulletin potravinárskeho výskumu, 36, 1997, č. 3, s. 155-169



Súhrn: Mikrobiálna príprava monaskových farbív a ich potravinárske aplikácie

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1997-3-s155-169-slugen.pdf (PDF, 128.88 Kb, 856x)