Vedecký časopis - archív

36 1997

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1997

Greifová, M. - Valík, Ľ. - Görner, F. - Švedová, E.
Rast mikromycét a zmeny v odstredenom sušenom mlieku v závislosti od jeho vlhkosti
Bulletin potravinárskeho výskumu, 36, 1997, č. 1, s. 27-33



Súhrn: Rast mikromycét a zmeny v odstredenom sušenom mlieku v závislosti od jeho vlhkosti

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1997-1-s027-033-greifova.pdf (PDF, 120.51 Kb, 715x)