Vedecký časopis - archív

33 1994

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3-4 / 1994

MÓROVÁ, E. - ZAUŠKOVÁ, P. - BUCHTOVÁ, V.
Fortifikácia cestovín pohánkovou múkou
Bulletin potravinárskeho výskumu, 33, 1994, č. 3-4, s. 263-270



Súhrn: Fortifikácia cestovín pohánkovou múkou

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1994-34-s263-270-morova.pdf (PDF, 2.49 Mb, 180x)