Vedecký časopis - archív

33 1994

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1-2 / 1994

ZEMANOVIČ, J. - VALÍK, Ľ.
Povrchovoaktívne vlastnosti roztokov niektorých proteínov
Bulletin potravinárskeho výskumu, 33, 1994, č. 1-2, s. 111-117



Súhrn: Povrchovoaktívne vlastnosti roztokov niektorých proteínov

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1994-12-s111-117-zemanovic.pdf (PDF, 1.99 Mb, 230x)