Vedecký časopis - archív

33 1994

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1-2 / 1994

GREIFOVÁ, M. - GÖRNER, F.
Dynamika rastu mikroorganizmov v sušenom mlieku v závislosti od vlhkosti
Bulletin potravinárskeho výskumu, 33, 1994, č. 1-2, s. 99-109



Súhrn: Dynamika rastu mikroorganizmov v sušenom mlieku v závislosti od vlhkosti

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1994-12-s099-109-greifova.pdf (PDF, 4.09 Mb, 234x)