Vedecký časopis - archív

33 1994

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1-2 / 1994

AUGUSTÍN, J. - MUNCNEROVÁ, D. - SLÁVIKOVÁ, E. - GIBLÁKOVÁ, E.
Kyselina benzoová ako substrát pre rast kvasiniek
Bulletin potravinárskeho výskumu, 33, 1994, č. 1-2, s. 91-97



Súhrn: Kyselina benzoová ako substrát pre rast kvasiniek

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1994-12-s091-097-augustin.pdf (PDF, 2.82 Mb, 208x)