Vedecký časopis - archív

31 1992

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1992

KRUTOŠÍKOVÁ, A. - UHER, M. - KOVÁČ, M.
Zlúčeniny vyvolávajúce sladkú chuť. VI. Nesacharózové sacharidy
Bulletin potravinárskeho výskumu, 31, 1992, č. 4, s. 319-339



Súhrn: Zlúčeniny vyvolávajúce sladkú chuť. VI. Nesacharózové sacharidy

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1992-4-s319-339-krutosikova.pdf (PDF, 8.27 Mb, 355x)