Vedecký časopis - archív

31 1992

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1992

HALÁSOVÁ, G. - DODOK, L. - LOKAJ, J. - SMELÍK, A. - VOLLEK, V.
Izolácia škrobu zo zrna láskavca metlinatého (Amaranthus cruentus)
Bulletin potravinárskeho výskumu, 31, 1992, č. 1, s. 79-87



Súhrn: Izolácia škrobu zo zrna láskavca metlinatého (Amaranthus cruentus)

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1992-1-s079-087-halasova.pdf (PDF, 3.58 Mb, 292x)