Vedecký časopis - archív

27 1988

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3-4 / 1988

KOLESÁROVÁ, E. - BUBELÍNIOVÁ, E.
Stanovenie kyseliny vínnej v kvasničných vínnych kaloch rýchlou fotometrickou metódou a izotachoforézou
Bulletin potravinárskeho výskumu, 27, 1988, č. 3-4, s. 409-414



Súhrn: Stanovenie kyseliny vínnej v kvasničných vínnych kaloch rýchlou fotometrickou metódou a izotachoforézou

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1988-34-s409-414-kolesarova.pdf (PDF, 2.01 Mb, 119x)