Vedecký časopis - archív

27 1988

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3-4 / 1988

PREKOPPOVÁ, J. - HAVLOVÁ, J. - JIČÍNSKA, E.
Význam termorezistentných mikroorganizmov a metódy ich stanovenia
Bulletin potravinárskeho výskumu, 27, 1988, č. 3-4, s. 365-372



Súhrn: Význam termorezistentných mikroorganizmov a metódy ich stanovenia

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1988-34-s365-372-prekoppova.pdf (PDF, 2.84 Mb, 249x)