Vedecký časopis - archív

26 1987

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1987

ŠPAŇÁR, M. - KOVÁČ, M. - JANČEKOVÁ, Z. - KOZÁR, I.
Porovnanie dvoch spôsobov získavania sacharózy z cukrovej repy vzhľadom na obsah betaínu. III.
Bulletin potravinárskeho výskumu, 26, 1987, č. 1, s. 29-37



Súhrn: Porovnanie dvoch spôsobov získavania sacharózy z cukrovej repy vzhľadom na obsah betaínu. III.

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1987-1-s029-037-spanar.pdf (PDF, 3.14 Mb, 154x)