Vedecký časopis - archív

24 1985

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1985

BARTEKOVÁ, Z. - SŮROVÁ, E. - SMIRNOV, V. - DUBRAVICKÝ, J. - MICHALOVÁ, K.
Štúdium zloženia kyselinovej frakcie údiacich preparátov
Bulletin potravinárskeho výskumu, 24, 1985, č. 1, s. 33-42



Súhrn: Štúdium zloženia kyselinovej frakcie údiacich preparátov

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1985-1-s033-042-bartekova.pdf (PDF, 2.7 Mb, 156x)