Vedecký časopis - archív

24 1985

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1985

HRABÁKOVÁ, J. - GÖRNER, F. - BUZINKAYOVÁ, D.
Niektoré mikrobiologické otázky cukrárenských krémov
Bulletin potravinárskeho výskumu, 24, 1985, č. 1, s. 3-10



Súhrn: Niektoré mikrobiologické otázky cukrárenských krémov

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1985-1-s003-010-hrabarova.pdf (PDF, 3.85 Mb, 169x)