Vedecký časopis - archív

2 1963

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1963

Arpai, J. - Grófová, M.
Sledovanie rastu baktérií v potravinách v závislosti od vplyvu a dĺžky doby skladovania za chladu
Bulletin potravinárskeho výskumu, 2, 1963, č. 2, s. 23-34



Súhrn: Sledovanie rastu baktérií v potravinách v závislosti od vplyvu a dĺžky doby skladovania za chladu

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19632s0_2.pdf (PDF, 919.36 Kb, 185x)