Vedecký časopis - archív

19 1980

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1980

PRUGAROVÁ, A.
Zmena kryoanabioticky konzervovaných potravín počas ich skladovania
Bulletin potravinárskeho výskumu, 19, 1980, č. 3, s. 47-56



Súhrn: Zmena kryoanabioticky konzervovaných potravín počas ich skladovania

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1980-3-s047-056-prugarova.pdf (PDF, 4.27 Mb, 180x)