Vedecký časopis - archív

16 1977

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1977

ZÁVODSKÝ, Z.
Výpočet Iátkovej bilancie na operatívne riadenie zvárenia cukrovín pri zhoršenej kvalite základnej suroviny
Bulletin potravinárskeho výskumu, 16, 1977, č. 2, s. 10-21



Súhrn: Výpočet Iátkovej bilancie na operatívne riadenie zvárenia cukrovín pri zhoršenej kvalite základnej suroviny

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1977-2-s010-021-zavodsky.pdf (PDF, 5.34 Mb, 106x)