Vedecký časopis - archív

16 1977

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1977

SALKOVÁ, Z. - SOJÁK, L.
Sledovanie kinetiky tvorby uhľovodíkov v ožiarenom živočíšnom tuku
Bulletin potravinárskeho výskumu, 16, 1977, č. 2, s. 1-9



Súhrn: Sledovanie kinetiky tvorby uhľovodíkov v ožiarenom živočíšnom tuku

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1977-2-s001-009-salkova.pdf (PDF, 5.24 Mb, 108x)