Vedecký časopis - archív

15 1976

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1976

Thalmeinerová, A.
Porovnanie nutričnej hmoty pokrmov pripravených priemyselne a pokrmov pripravených podľa noriem verejného stravovania
Bulletin potravinárskeho výskumu, 15, 1976, č. 2, s. 24-35



Súhrn: Porovnanie nutričnej hmoty pokrmov pripravených priemyselne a pokrmov pripravených podľa noriem verejného stravovania

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1976-2-s024-035-thalmein.pdf (PDF, 4.28 Mb, 516x)