Vedecký časopis - archív

11 1972

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1972

Šepitková, J.
Mikrobiologické problémy kulinárne pripravených zmrazených hotových jedál
Bulletin potravinárskeho výskumu, 11, 1972, č. 4, s. 32-39



Súhrn: Mikrobiologické problémy kulinárne pripravených zmrazených hotových jedál

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19724s0_4.pdf (PDF, 1.01 Mb, 161x)