Vedecký časopis - archív

11 1972

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1972

Salková, Z.
Možnosti použitia ionizujúceho žiarenia pri úchove zeleniny a ovocia
Bulletin potravinárskeho výskumu, 11, 1972, č. 1, s. 10-15



Súhrn: Možnosti použitia ionizujúceho žiarenia pri úchove zeleniny a ovocia

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19721s0_2.pdf (PDF, 548.4 Kb, 186x)