Vedecký časopis - archív

1 1962

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1962

Duchoň, T. a kol.
Biochémia mrazených potravín - mrazené mäso
Bulletin potravinárskeho výskumu, 1, 1962, č. 1, s. 60-70



Súhrn: Biochémia mrazených potravín - mrazené mäso

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19621s0_9.pdf (PDF, 546.19 Kb, 140x)