Odborný seminár NPPC - Odboru potravinárstva
| 18-09-2026POZVÁNKA na odborný seminár NPPC - Odboru potravinárstva
Dátum: 25.9.2026 (piatok) o 9,00 h.
Prednášky:
- Identifikácia a eliminácia L. monocytogenes v remeselných výrobniach syrov
Ing. Janka Koreňová, PhD.
- Problematika potravinového odpadu v sektore prvovýroby a spracovania potravín
Ing. Božena Skláršová, PhD.
Prednášky a diskusia sa budú konať prostredníctvom aplikácie TEAMS.
Kontakt: RNDr. Lenka Bartošová, PhD. (lenka.bartosova@nppc.sk).
Prílohy (dokumenty na stiahnutie)