Politika kvality - aktuality

Zverejnenie žiadostí o zápis do registra ŠGT – DECEMBER 2009

| 17-12-2009

 

(17/12/2009)

Ovčí salašnícky údený syr (OJ C 305 16.12.2009) prihlasujúcou krajinou je Slovenská republika a jedná sa o syr vyrobený z čerstvého ovčieho mlieka, spracovaný na salaši, údený a často mávajúci špecifický tvar (srdce, kohútov alebo iných zvierat, pologúľ). Tento výrobok sa uchádza o zápis do registra špecialít garantovaných tradíciou (ŠGT). Termín ukončenia námietkového konania je 16.6.2010.

(25/12/2009)

Bratislavský rožok“ alebo „Pressburger Kipfel“ alebo „Pozsonyi kifli (OJ C 320 24.12.2009) prihlasujúcou krajinou je Slovenská republika a jedná sa o pekárske jemné pečivo s makovou alebo orechovou plnkou rožkovitého tvaru na povrchu lesklý a mramorovaný. Tento výrobok sa uchádza o zápis do registra špecialít garantovaných tradíciou (ŠGT). Termín ukončenia námietkového konania je 24.6.2010.