Scientific journal
8 1969
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1969
Salková, Z.
Kombinovaný účinok ionizujúceho žiarenia a chladu na údržnosť mäsa
Bulletin potravinrskeho vskumu, 8, 1969, No. 4, s. 24-28
Summary: Kombinovaný účinok ionizujúceho žiarenia a chladu na údržnosť mäsa
Keywords:
Download:
(pdf, 348.98 Kb, 546x)