Scientific journal

8 1969

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1969

Grodovský, M. - Hrbáľová, M.
Mikrovlnový ohrev ovocných štiav. Zmeny antokyanínových farbív
Bulletin potravinrskeho vskumu, 8, 1969, No. 4, s. 20-23



Summary: Mikrovlnový ohrev ovocných štiav. Zmeny antokyanínových farbív

Keywords:

Download:
  (pdf, 232.4 Kb, 609x)