Scientific journal
36 1997
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1997
Krkošková, B. - Šimková, M. - Strážnická, H.
Enzýmová hydrolýza bielkovín hrachu
Bulletin potravinrskeho vskumu, 36, 1997, No. 4, s. 273-281
Summary: Enzýmová hydrolýza bielkovín hrachu
Keywords:
Download:
(pdf, 66.37 Kb, 1661x)
