Scientific journal
27 1988
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1988
SLÁVIKOVÁ, E. - KOVAČOVSKÁ, R. - KOCKOVÁ-KRATOCHVÍLOVÁ, A. - HAŠKOVÁ, B.
Výskyt kvasiniek a kvasinkovitých organizmov v syroch typu camembert
Bulletin potravinrskeho vskumu, 27, 1988, No. 3-4, s. 355-364
Summary: Výskyt kvasiniek a kvasinkovitých organizmov v syroch typu camembert
Keywords:
Download:
(pdf, 2.96 Mb, 380x)