Scientific journal

25 1986

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1986

BUCHTOVÁ, V. - DUBRAVICKY, J. - BARTEKOVÁ, Z. - PAŠKOVÁ, D.
Vplyv náhrady HZV mäsa nemäsovými bielkovinami na biologickú hodnotu bielkovín výrobku Luncheon meat pork - Víkend
Bulletin potravinrskeho vskumu, 25, 1986, No. 1, s. 65-74



Summary: Vplyv náhrady HZV mäsa nemäsovými bielkovinami na biologickú hodnotu bielkovín výrobku Luncheon meat pork - Víkend

Keywords:

Download:
  (pdf, 3.94 Mb, 320x)