Scientific journal

20 1981

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1981

MÓROVÁ, E. - DODOK, L. - SŮROVÁ, E.
Inaktivovaná ovsená múka a sledovanie jej fyzikálnochemických ukazovateľov počas skladovania
Bulletin potravinrskeho vskumu, 20, 1981, No. 4, s. 45-49



Summary: Inaktivovaná ovsená múka a sledovanie jej fyzikálnochemických ukazovateľov počas skladovania

Keywords:

Download:
  (pdf, 1.29 Mb, 342x)