Scientific journal
20 1981
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1981
MÓROVÁ, E. - DODOK, L. - SŮROVÁ, E.
Inaktivovaná ovsená múka a sledovanie jej fyzikálnochemických ukazovateľov počas skladovania
Bulletin potravinrskeho vskumu, 20, 1981, No. 4, s. 45-49
Summary: Inaktivovaná ovsená múka a sledovanie jej fyzikálnochemických ukazovateľov počas skladovania
Keywords:
Download:
(pdf, 1.29 Mb, 342x)