Scientific journal
19 1980
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1980
CUPÁKOVÁ, M. - PALO, V. - COPLÁKOVÁ, M.
Chutnosť mliečneho tuku. II. Štúdium charakteru arómy maslového tuku a jeho frakcií
Bulletin potravinrskeho vskumu, 19, 1980, No. 2, s. 17-22
Summary: Chutnosť mliečneho tuku. II. Štúdium charakteru arómy maslového tuku a jeho frakcií
Keywords:
Download:
(pdf, 1.77 Mb, 362x)