Scientific journal
8 1969
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1969
Grodovský, M. - Hrbáľová, M.
Mikrovlnový ohrev ovocných štiav. Zmeny antokyanínových farbív
Bulletin potravinrskeho vskumu, 8, 1969, No. 4, s. 20-23
Summary: Mikrovlnový ohrev ovocných štiav. Zmeny antokyanínových farbív
Keywords:
Download:
(pdf, 232.4 Kb, 646x)