Scientific journal
8 1969
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 1969
Schunová, V.
Stabilita vitamínu C v rastlinnom materiáli a hotových jedlách počas predprípravy,skladovania a zohrievania
Bulletin potravinrskeho vskumu, 8, 1969, No. 3, s. 22-26
Summary: Stabilita vitamínu C v rastlinnom materiáli a hotových jedlách počas predprípravy,skladovania a
zohrievania
Keywords:
Download:
(pdf, 293.59 Kb, 686x)