Scientific journal
10 1971
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1971
Bystrická, E.
Použitie skvapalnených plynov ako média pri zmrazovaní potravinárskych výrobkov
Bulletin potravinrskeho vskumu, 10, 1971, No. 4, s. 42-48
Summary: Použitie skvapalnených plynov ako média pri zmrazovaní potravinárskych výrobkov
Keywords:
Download:
(pdf, 1.05 Mb, 399x)