Scientific journal
10 1971
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1971
Dobiš, L. - Schaller - Herbertová
Vzťah množstva vo vode rozpustných látok a technologického režimu výroby balených zmrazovaných kurčiat
Bulletin potravinrskeho vskumu, 10, 1971, No. 1, s. 1-7
Summary: Vzťah množstva vo vode rozpustných látok a technologického režimu výroby balených zmrazovaných kurčiat
Keywords:
Download:
(pdf, 830.12 Kb, 340x)