Scientific journal
1 1962
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1962
Stein, I. - Klempová, F. - Morárová, E.
Vplyv nízkych teplôt na katepsíny mäsa post mortem
Bulletin potravinrskeho vskumu, 1, 1962, No. 4, s. 1-10
Summary: Vplyv nízkych teplôt na katepsíny mäsa post mortem
Keywords:
Download:
(pdf, 608.5 Kb, 385x)