Scientific journal
6 1967
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 1967
Stein, I. - Klempová, F.
Kinetika enzymatických reakcií v lyofilizovaných potravinách
Bulletin potravinrskeho vskumu, 6, 1967, No. 3, s. 1-7
Summary: Kinetika enzymatických reakcií v lyofilizovaných potravinách
Keywords:
Download:
(pdf, 670.5 Kb, 331x)