Scientific journal
33 1994
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1994
PALO, V. - MINICHOVÁ, K.
Chutnosť srvátky pripravenej rozdielnymi zákysovými kultúrami
Bulletin potravinrskeho vskumu, 33, 1994, No. 3-4, s. 187-193
Summary: Chutnosť srvátky pripravenej rozdielnymi zákysovými kultúrami
Keywords:
Download:
(pdf, 2.36 Mb, 350x)