Scientific journal
27 1988
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1988
KOVÁČ, M. - UHER, M. - RAJNIAKOVÁ, O. - KOVÁČ, J.
Vznik derivátov tiofénu v Maillardových a pyrolytických reakciách
Bulletin potravinrskeho vskumu, 27, 1988, No. 1-2, s. 9-22
Summary: Vznik derivátov tiofénu v Maillardových a pyrolytických reakciách
Keywords:
Download:
(pdf, 3.69 Mb, 467x)