Scientific journal
27 1988
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1988
KOVÁČ, M. - ŠINKOVÁ, T. - IKRÉNYIOVÁ, M.
Aminokyselinové zloženie ako charakteristika akosti citrusových nealkoholických nápojov
Bulletin potravinrskeho vskumu, 27, 1988, No. 3-4, s. 389-394
Summary: Aminokyselinové zloženie ako charakteristika akosti citrusových nealkoholických nápojov
Keywords:
Download:
(pdf, 2.06 Mb, 375x)